• HOME
  • 試験日程・内容

試験日程(2021年)

2021年1月28日更新

都道府県 会場
3 21 東京都 FBOアカデミー東京校(文京区小石川
4 17 東京都 FBOアカデミー東京校(文京区小石川
5 18 東京都 FBOアカデミー東京校(文京区小石川
6 26 東京都 FBOアカデミー東京校(文京区小石川

試験内容

書類審査 【要事前提出】講師として必要な心構えと資質を問う(小論文)
第1次試験※1 12:30〜13:20(50分) 【筆記】選択・記述式
日本酒・焼酎の専門的な知識を問う
《出題範囲》『新訂 もてなしの基』『新訂 日本酒の基』『焼酎の基』
第2次試験 13:30〜14:20(50分) 【筆記】選択・記述式
講師として必要な知識を問う
《出題範囲》『FBO公認講師テキスト』
第3次試験 ※1 14:30〜15:20(50分) 【テイスティングを伴う筆記】選択・記述式
日本酒・焼酎のテイスティングを伴う専門的な知識を問う
《出題範囲》『新訂 もてなしの基』『新訂 日本酒の基』『焼酎の基』
第4次試験 ※2 15:30〜(15分/一人) 【講義実演】10分間の講義実技
【設定】
※ビギナーを想定した日本酒セミナー実技
※参加者には教材としてテキストが配布されている想定
※ホワイトボード(または電子ボード)の使用可、その他講義ツールに関しては自由
※審査のため、VTR収録を行います。
第5次試験 ※2 15:30〜(15分/一人) 【面接】
対面式による面接
※審査のため、VTR収録を行います。

※1.酒匠認定者は免除。
※2.試験時間は参加者状況・会場により変更になる場合がございます(原則受験番号順にて実施)。また、審査のため動画撮影を行います。

資格取得迄の流れ

受講・受験資格

料金について